Krem z brokułu z grzanką

Name: Krem z brokułu z grzanką
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 300 g Brokuł; 100 g Ziemniak; 40 g Cebula; 300 ml Bulion warzywny; 50 g Jogurt naturalny; 30 g Chleb żytni

Krem z brokułu z chrupiącymi grzankami — aksamitna zupa z jogurtem zamiast śmietany.

25 minKolacja1 porcjaWegetariańskie

Krem z brokułu z grzanką — zdjęcie dania

312kcal

16białko g

61węgle g

4tłuszcz g

12błonnik g

Składniki (1 porcja)

Brokuł300 g
Ziemniak100 g
Cebula40 g
Bulion warzywny300 ml
Jogurt naturalny50 g
Chleb żytni30 g

Przygotowanie

Cebulę, ziemniaka i brokuł pokrój i włóż do garnka.
Zalej bulionem i gotuj 15 minut.
Zmiksuj na gładko z jogurtem.
Chleb pokrój w kostkę i opiecz na suchej patelni.
Podawaj zupę z grzankami.

Wskazówka

Jogurt dodawaj do lekko przestudzonej zupy — nie zważy się.

W dzień treningowy: ok. 359 kcal

W dni treningowe potrzebujesz więcej energii niż w dni wolne. Ta sama porcja powiększona o 15%: Brokuł 345 g, Ziemniak 115 g, Cebula 46 g, Bulion warzywny 345 ml, Jogurt naturalny 57 g, Chleb żytni 34 g.

W aplikacji PASZA nie liczysz tego ręcznie — porcje rosną same w dni, w których masz trening, i maleją w dni wolne.

Zobacz, jak działa PASZA