Szakszuka z ciecierzycą

Name: Szakszuka z ciecierzycą
Total time: 20 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 100 g Jajko; 200 g Pomidory z puszki; 80 g Ciecierzyca z puszki; 50 g Cebula; 8 ml Oliwa z oliwek; 2 g Papryka słodka w proszku

Szakszuka z dodatkiem ciecierzycy — jajka w pomidorach z bliskowschodnim charakterem i więcej błonnika niż w wersji klasycznej.

20 minŚniadanie1 porcjaWegetariańskie Bez glutenu w składzie

399kcal

22białko g

31węgle g

20tłuszcz g

10błonnik g

Składniki (1 porcja)

Jajko100 g
Pomidory z puszki200 g
Ciecierzyca z puszki80 g
Cebula50 g
Oliwa z oliwek8 ml
Papryka słodka w proszku2 g

Przygotowanie

Cebulę posiekaj i zeszklij na oliwie.
Dodaj paprykę w proszku, pomidory z puszki i odsączoną ciecierzycę, duś 10 minut.
Zrób łyżką dwa wgłębienia i wbij w nie jajka.
Przykryj i trzymaj na małym ogniu 5–6 minut, aż białka się zetną.

Wskazówka

Sos pomidorowy z ciecierzycą możesz zrobić wieczorem — rano tylko podgrzewasz i wbijasz jajka.

W dzień treningowy: ok. 459 kcal

W dni treningowe potrzebujesz więcej energii niż w dni wolne. Ta sama porcja powiększona o 15%: Jajko 115 g, Pomidory z puszki 230 g, Ciecierzyca z puszki 92 g, Cebula 57 g, Oliwa z oliwek 9 ml, Papryka słodka w proszku 2 g.

W aplikacji PASZA nie liczysz tego ręcznie — porcje rosną same w dni, w których masz trening, i maleją w dni wolne.

Zobacz, jak działa PASZA